مرابعنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فطيرة الخوخ الألمانية

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

فطيرة الخوخ الألمانية Empty فطيرة الخوخ الألمانية

مُساهمة من طرف زهد الحياة الإثنين يناير 26, 2009 7:04 am






تعد فطيرة الخوخ من الحلويات الألمانية الأصيلة المشهورة. وغالباً ما تأكل هذه الفطيرة في موسم الخوخ، ولكنها تتميز بإمكانية تجميدها لفترة طويلة مع الحفاظ على طعمها اللذيذ.



فطيرة الخوخ الألمانية 0,,1732307_1,00


المقادير:



طحين: 250 غرام



زبدة: 180 غرام



سكر: 180 غرام



بيض: 4 بيضات



مسحوق باكينغ باودر 1/2



باكيت مسحوق فانيليا



خوخ: 1 كيلو غرام



سكر مطحون



قرفة مطحونة





طريقة التحضير:



تخفق الزبدة مع السكر ومسحوق الفانيليا
تضاف البيضات واحدة تلو الأخرى إلى المزيج ويخلط جيداً
ثم يضاف الطحين ومسحوق البيكنغ باودر ويخفق المزيج حتى يصبح لزجاً
يوضع العجين في وعاء(26ـ28 سم) بعد أن يتم دهنه بقليل من الدهن
تغسل فاكهة الخوخ ومن ثم تقسم كل حبة إلى نصفين بعد استخراج البذر منها وتوضع على العجين
يوضع الوعاء في فرن محمى على درجة 150 س ويبقى لمدة ساعة كاملة كما يمكن تغطية الوعاء بطبقة من القصدير حتى لا تحترق الطبقة العليا
بعد أن يجهز الطبق يرش عليه السكر المطحون والقرفة، ويُترك ليبرد
وصحتين وعافية


زهد الحياة
زهد الحياة
نجم مرابعنا
نجم مرابعنا

عدد المساهمات : 473
المزاج : ضياااااااااااع كبير
تاريخ التسجيل : 20/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الخوخ الألمانية Empty رد: فطيرة الخوخ الألمانية

مُساهمة من طرف اخت القمر الثلاثاء يناير 27, 2009 11:08 am

يم يميييه الظاهر حتكون لذيذة بها الفواكه الالمانية
تسلم الايادي ماما زهوودة
الحمد لله انك افتكرتينا بطبخة حلوة ترم العظم ترى الجوع هلكنا واحنا نخمس بين الاقسام ههههه
اخت القمر
اخت القمر
مشرفة عامة

عدد المساهمات : 287
تاريخ التسجيل : 17/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الخوخ الألمانية Empty رد: فطيرة الخوخ الألمانية

مُساهمة من طرف زهد الحياة الثلاثاء فبراير 24, 2009 2:00 am




ههههههههههههههههههه

أنا ما أكثر عليكم بالطبخات لأني أخاف عليكم يا أولادي من السمنه

خخخخخخخخخخخخخخ


تسلمي قمورة على مرورك العطر




زهد الحياة
زهد الحياة
نجم مرابعنا
نجم مرابعنا

عدد المساهمات : 473
المزاج : ضياااااااااااع كبير
تاريخ التسجيل : 20/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى